Basamos nuestra producción en tres pilares fundamentales
Ecológico
Utilizamos harinas con certificación ecológica cultivadas en campos que respetan el ciclo de la naturaleza, sin pesticidas ni fungicidas químicos. Además, nuestros envases son 100% reciclajes y compostables.
Saludable
Empleamos materias primas de máxima calidad y aprovechamos las virtudes de la masa madre y la fermentación lenta, que hace que el pan sea más digerible y asimilable, Mimamos nuestros productos y también tu salud.
Sin gluten
Para un amplio colectivo que apenas tiene opciones cuando quiere comer fuera de casa y para todos aquellos que quieran disfrutar de los beneficios de consumir pan sin gluten elaborado de forma artesana.
Empanadas
De masa fina y abundante relleno. Hechas con cariño y rellenas de atún, de jamón con queso crema sin lactosa, de grelos, de pisto con setas, de ortigas o de pisto con tofu.
Realizadas con ingredientes de primera calidad procedentes de cooperativas gallegas. Encárganos tu empanada al menos con 24 h. de antelación a través de WhatsApp y la podrás recoger recién hecha en tienda al día siguiente.
Bollería
y pastelería
Bollería tradicional hecha con amor e ingredientes de máxima calidad. Donuts, suizos, panteras rosas, tigretones, Muffins, etc
Sin gluten, sin lactosa. Opciones veganas por encargo.
Tartas
por encargo
Suave bizcocho acompañado de trufa/nata; chocolate; fresas con nata; etc. También semifríos variados. Deliciosa tarta de queso con chocolate o frutos rojos. Sin gluten y sin lactosa. Opciones veganas.
Encárganos la tuya a través de WhatsApp con al menos 24 horas de antelación y recógela en tienda al día siguiente.
